Die wichtigsten Dinge, die Sie wissen müssen
- Zur Reinigung der Heißluftfritteuse vermeiden Sie die Verwendung von starken Reinigungssprays an der Außenseite und von Metallutensilien an der Antihaftbeschichtung im Inneren.
- Tauchen Sie die Heißluftfritteuse niemals in Wasser ein und stellen Sie sicher, dass sie vor der Lagerung vollständig trocken ist, insbesondere die Innenteile, um Gerüche und Korrosion zu vermeiden.
- Um seltsame Gerüche zu beseitigen, lassen Sie die neue Bratpfanne einige Minuten leer laufen, oder verwenden Sie eine Zahnbürste, um Speisereste zu entfernen, oder wischen Sie die Innenseite mit einem Stück Zitrone aus.
Heißluftfritteusen bereiten Ihre Lieblingsgerichte mit minimalem Öl zu, verschmutzen aber dennoch und müssen regelmäßig gereinigt werden . Selbst die besten Heißluftfritteusen benötigen Pflege, doch die gute Nachricht ist: Die Reinigung ist viel einfacher als die eines Backofens und mit den richtigen Utensilien dauert sie nur wenige Minuten.
Heißluftfritteusen nutzen leistungsstarke Ventilatoren, um heiße Luft um die Speisen zu zirkulieren und sie so schnell und gleichmäßig zu garen. Dadurch sammeln sich Krümel und Fett im Gerät an. Glücklicherweise lassen sich viele Teile der Heißluftfritteuse zur einfachen Reinigung entnehmen, darunter der Frittierkorb und die Einschübe. Der Korb ist zudem antihaftbeschichtet, sodass Speisen und Öl nicht anhaften.
Bevor Sie beginnen, lesen Sie bitte in der Bedienungsanleitung Ihrer Heißluftfritteuse nach, ob der Hersteller bestimmte Reinigungsmittel empfiehlt oder von deren Verwendung abrät. Die unten aufgeführten Methoden eignen sich für die meisten Modelle, aber die Überprüfung dauert nur einen Moment. Falls Sie die gedruckte Bedienungsanleitung nicht mehr haben, können Sie auf der Website des Herstellers nach einer PDF-Version suchen.
Reinigung der Außenfläche
Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass die Heißluftfritteuse vollständig abgekühlt ist. Die Reinigung im warmen Zustand birgt nicht nur Verbrennungsgefahr durch die heißen Heizelemente, sondern kann das Gerät auch beschädigen.
Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse und tränken Sie ein Tuch in warmem Seifenwasser. Wringen Sie das Tuch gut aus, bevor Sie die Außenseite des Geräts abwischen. Verwenden Sie keine scharfen Reinigungssprays oder Desinfektionsmittel, da diese das Gehäuse beschädigen oder Chemikalien ins Innere gelangen lassen können.
Wenn Ihre Heißluftfritteuse eine Glasscheibe hat, liegt es nahe, sie mit Glasreiniger zu säubern, um Fingerabdrücke zu entfernen. Beim nächsten Gebrauch und Erhitzen des Geräts erhitzt sich die Reinigungslösung jedoch ebenfalls und kann Dämpfe freisetzen, die Sie lieber vermeiden möchten. Reinigen Sie die Außenseite daher anschließend mit einem trockenen Tuch, um sie zu polieren und verbleibende Streifen zu entfernen.
Reinigen Sie den Innenraum
Viele Heißluftfritteusen verfügen über herausnehmbare, spülmaschinenfeste Teile. Das erleichtert die Reinigung ungemein, besonders nach dem Kochen, wenn es schnell gehen muss. Sollten sich jedoch größere Speisereste im Frittierkorb befinden, empfiehlt es sich, diese vorher zu entfernen, um ein Verstopfen des Spülmaschinenfilters zu vermeiden.
Da Heißluftfritteusen mit minimalem Öl betrieben werden, sind die Frittierkörbe in der Regel antihaftbeschichtet. Um Ihr Gerät optimal zu pflegen, ist es wichtig, diese Beschichtung nicht zu beschädigen. Am besten reinigen Sie sie vorsichtig.
Falls Sie angetrocknete Speisereste entfernen müssen, können Sie den Korb in warmem Seifenwasser einweichen und die Speisereste anschließend vorsichtig mit einem Holzlöffel entnehmen. Verwenden Sie keine Metallutensilien, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen.
Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Teile mit warmem Seifenwasser und einem Tuch und wischen Sie diese gründlich ab, ohne überschüssiges Wasser zurückzulassen. Sollten Sie Speisereste am Ventilator oder den Heizelementen bemerken, eignet sich eine saubere, unbenutzte Zahnbürste ideal zur Reinigung.
Tauchen Sie die Heißluftfritteuse niemals in Wasser ein und versuchen Sie nicht, sie durch Erhitzen von Flüssigkeiten im Korb zu reinigen.
Was tun, wenn die Heißluftfritteuse einen Geruch abgibt?
Wenn Ihre Heißluftfritteuse einen seltsamen Geruch verströmt, kann das verschiedene Ursachen haben. Ist sie relativ neu und riecht nach Plastik, sollten Sie sie wahrscheinlich einfach ein paar Minuten ohne Lebensmittel laufen lassen, um eventuelle Produktionsrückstände zu verbrennen.
Wenn Sie Rauch oder verbranntes Essen riechen, obwohl Ihr Essen nicht verbrannt aussieht, könnten sich Krümel oder Speisereste im Gerät oder im Lüfter befinden. Befolgen Sie unsere oben genannten Tipps, um diese Rückstände mit einer Zahnbürste zu entfernen.
Schließlich könnte der Geruch auch von einer zuvor zubereiteten Mahlzeit stammen, und trotz gründlicher Reinigung hält er sich hartnäckig. In diesem Fall wischen Sie die Innenseite mit einer Zitronenscheibe aus und spülen Sie anschließend gründlich nach, um den Saft zu entfernen.
Zusätzlicher Tipp…
Silikon- oder Papiereinlagen in Ihrer Heißluftfritteuse helfen, diese sauber zu halten. Achten Sie jedoch darauf, dass die Einlagen den Luftstrom nicht behindern oder das Heizelement berühren. Papiereinlagen können im Frittierkorb verrutschen; beschweren Sie sie daher mit ausreichend Frittiergut.
Stellen Sie vor der Lagerung Ihrer Heißluftfritteuse unbedingt sicher, dass sie vollständig trocken ist (insbesondere die internen Bauteile wie das Heizelement). Bewahren Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort auf, um Korrosion und unangenehme Gerüche zu vermeiden. Wenn Sie den Deckel schließen, solange der Innenraum noch feucht ist, entstehen ebenfalls schlechte Gerüche. Bei Geräten mit Kunststoffdichtung kann dies zudem einen idealen Nährboden für Bakterien bieten.
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