Moccamaster oder Simply Good Coffee: Welche ist meiner Meinung nach die beste Premium-Kaffeemaschine?
Die wichtigsten Dinge, die Sie wissen müssen
- Moccamaster verwendet hochwertigen, SCA-zertifizierten Kunststoff, während SGC ein nahezu plastikfreies Erlebnis auf dem Wasserweg bietet, aber keine SCA-Zertifizierung besitzt.
- Die SGC-Maschine bietet dank ihrer „Bloom“-Funktion, die den Kaffee vorbrüht, einen komplexeren und moderneren Kaffeegeschmack, während die Moccamaster einen reinen, klassischen Geschmack bietet.
- Obwohl beide Maschinen köstlichen Kaffee zubereiten, bevorzugt der Autor die Moccamaster aufgrund der lebenslangen Reparaturmöglichkeit und merkt an, dass die SGC derzeit in Großbritannien nicht erhältlich ist.
Das Kaffeelabor
Ich bin Erin und herzlich willkommen zu Folge 20 von „The Coffee Lab“, der Serie, in der wir den Kaffeewahn vergessen. Ziel von „The Coffee Lab“ ist es, Kaffeegenuss zu bieten. Begleitet mich auf eurer Reise in die Welt des Kaffees!
Wer sich auch nur ein bisschen mit Kaffee auskennt, hat wahrscheinlich schon mal von der Moccamaster gehört. Die Moccamaster (und insbesondere das Modell KGBV Select) ist die weltweit beliebteste Filterkaffeemaschine und hat kaum Konkurrenz. Nur wenige Marken können mit dieser robusten, professionellen Maschine von Technivorm mithalten, die wohl als die beste Kaffeemaschine aller Zeiten gilt.
Die Moccamaster hat sich seit ihrer Markteinführung 1969 kaum verändert und erreicht, wovon viele führende Kaffeemarken träumen: Sie genießt den besten Ruf in der Kaffeewelt. Ob dies an ihrem branchenführenden Kundendienst oder an der unübertroffenen Langlebigkeit der Maschine selbst liegt, weiß ich nicht. Aber die Menschen lieben diese Maschine wirklich. Sie erfreut sich zweifellos Kultstatus.
Und hier kommt der aufregende Neuzugang ins Spiel – die plastikfreie Kaffeemaschine von Simply Good Coffee. Dieses Modell wurde Ende letzten Jahres vorgestellt und kommt 2026 auf den Markt. Was macht die plastikfreie Kaffeemaschine so besonders, was die Moccamaster nicht hat? Nun, die Antwort liegt im Namen – es geht nicht darum, was sie enthält , sondern darum, was sie nicht enthält . Simply Good Coffee verwendet im Brühvorgang komplett kein Plastik.
Das ist ja alles schön und gut – aber wie sieht es mit dem Geschmack aus? Finden wir heraus, welche Maschine den besten Kaffee macht.
Moccamaster KGBV Select & Simply Good Coffee Plastikfreie Kaffeemaschine: Was ist der Unterschied?
Obwohl es sich bei der Moccamaster KGBV Select und der Simply Good Coffee Plastic-Free Brewer im Wesentlichen um Filterkaffeemaschinen handelt, gibt es einige wichtige Unterschiede.
Diese Unterschiede liegen in zwei Hauptbereichen: Design und Akkreditierung.
Die SGC-Kaffeemaschine ohne Plastikanteil ist genau das: plastikfrei (oder besser gesagt, mit minimalem Plastikanteil). Das heiße Wasser kommt während des gesamten Brühvorgangs zu keinem Zeitpunkt mit Plastik in Berührung – allerdings sind die Wasserleitungen mit Silikonschläuchen in medizinischer Qualität versehen. Diese würde ich jedoch nicht als „Plastik“ bezeichnen, da es sich nicht um ein Polymer handelt, das ins Wasser übergeht oder sich mit der Zeit zersetzt.
Das SGC ist außen mit Kunststoff ummantelt, um Verbrennungen zu vermeiden. Stellen Sie sich vor, es wäre komplett aus Stahl. Man müsste in die Notaufnahme, wenn man es nach der Zubereitung versehentlich berührte.
Die Moccamaster KGBV Select hingegen verfügt über einen Kunststofffilterkorb und ein Kunststoffrohr, um die Anzahl der Schichten im Krug zu reduzieren. Mich persönlich stört dieser Kunststoff nicht – Technivorm (der Hersteller der Moccamaster) ist ein niederländisches Unternehmen, und die EU hat sehr strenge Vorschriften für Kunststoffe. Es handelt sich um hochwertigen, auslaufsicheren Kunststoff, der BPA- und PFA-frei ist – alles, was man sich wünscht.
Was zeichnet sie also noch aus? Die SCA-Zertifizierung (Specialty Coffee Association). Ich glaube aber nicht, dass das das einzige Kriterium ist. Es gibt Wichtigeres als die SCA-Zertifizierung. Geschmack, Haptik, emotionale Verbindung, die geheimen Eigenheiten deiner Kaffeemaschine – was auch immer dich anspricht (Brüht sie dein Getränk? Nein. Schade. Stand-up-Comedy ist wohl nichts für mich).
Wenn Ihnen SCA-Zertifizierungen wichtig sind, wie vielen Kaffeeliebhabern, werden Sie sich wahrscheinlich eher für die Moccamaster entscheiden. Die Moccamaster KGBV Select ist seit ihrer Markteinführung 2017 SCA-zertifiziert, während die Simply Good Coffee Plastic-Free Brewer noch keine Zertifizierung erhalten hat.
Moccamaster KGBV Select und Simply Good Coffee Plastikfreie Kaffeemaschine: Wie schmeckt er?
Sowohl die Moccamaster KGBV Select als auch die Simply Good Coffee Plastic-Free Kaffeemaschine bereiten einen vollmundigen, aromatischen und köstlichen Kaffee zu, ganz ohne Kaffeesatz oder Bitterstoffe. Ich würde beide Maschinen gleichermaßen passionierten Kaffeeliebhabern und Einsteigern uneingeschränkt empfehlen.
Es gibt jedoch einige wesentliche Geschmacksunterschiede. Schauen Sie sich diese beiden Bilder an.
Die plastikfreie Kaffeemaschine von SGC verfügt über eine „Bloom“-Funktion, die Moccamaster hingegen nicht. Bei dieser Funktion wird der Kaffee zunächst in Wasser eingeweicht, bevor zum Abschluss des Brühvorgangs noch einmal Wasser hinzugegeben wird. Dadurch entwickelt der Kaffee ein komplexeres Aromaprofil und die feinen Nuancen der Bohnen kommen besser zur Geltung.
Das Ergebnis ist ein etwas saftigerer Geschmack, den ich als „Kaffee-Snob-Territorium“ bezeichnen würde. Versteht mich nicht falsch, der Moccamaster schmeckt hervorragend, aber er macht eine Tasse Kaffee, die ich mit Memes wie „Ich bin ein echter Kaffeetrinker, weil ich meinen Kaffee schwarz trinke“ verbinde.
Ich weiß, dass die Leute die Wasserverteilung ernst nehmen, deshalb hier ein Vergleichsfoto der Filterkörbe der Moccamaster und der Simply Good Coffee Plastic-Free Brewer nach dem Brühvorgang.
Ehrlich gesagt gibt es hier keine bessere oder schlechtere Option. Beide Maschinen brühen köstlichen Kaffee. Ich wäre mit beiden in meiner Wohnung zufrieden. Die Moccamaster bietet klassischen, puristischen Kaffee, während die SGC ebenfalls klassischen Kaffee bietet, aber mit Mütze und Flanellhemd (sprich: modischer) daherkommt.
Ich würde die Moccamaster der SGC nur wegen der lebenslangen Reparaturgarantie vorziehen (und weil die SGC in Großbritannien noch nicht erhältlich ist), aber Sie werden mit beiden nicht enttäuscht sein.
Welches Getränk magst du am liebsten? Moccamaster oder SGC? Schreib es mir in die Kommentare und schau nächsten Montag bei „The Coffee Lab“ auf TikTok, Instagram und YouTube vorbei.
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